产品系列三：壳寡糖的辐射制备及产品研发
壳聚糖是天然多糖中唯一的碱性多糖，是最具潜力的生物高分子活性物质。但高分子量壳聚糖只能溶于少数稀酸溶液中，应用范围有限。而低分子量壳寡糖除了具有高分子量壳聚糖特有的生物活性功能外，其良好的水溶性、保湿增湿性、抑菌抗菌作用等使其在保健食品、生物医药、植物生长促进剂、日用化妆品等方面具有独特的应用价值。我们采用电离辐射技术系统研究了壳聚糖及其衍生物的辐射降解行为及机理。发现通过添加合适的敏化剂可在低剂量下制备壳寡糖而不破坏壳聚糖分子的主链结构（Radiat. Phys. Chem., 2007, 76: 1679-1683；Carbohydrate Polymers, 2007, 67: 305-312），建立了一种快速、简便、高收率、低成本制备壳寡糖的新方法（中国发明专利，ZL 200610113538.9）。该项目已于2010年与厦门蓝湾科技有限公司合作实现了专利成果的转化。
该项目课题组辐射化学及高分子科学等刊物上发表论文 55 篇，影响因子大于 3 的有 22 篇，授权专利 2 项，在国内外重要的学术会议上应邀报告近 10 次。其中离子液体辐解产物分析的论文被 Dalton Trans. 编辑推荐为“Hot Article”；钒液流电池离子交换膜辐射合成的论文”获“中国核学会 2009 年学术年会优秀论文” 一等奖。
